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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Tropisches Bircher-Müsli
Kategorien: Frühstück, Müsli
Menge: 1 Rezept

125 Gramm Zarte Haferflocken
75-100 ml Orangensaft (frisch gepresst)
2 Essl. Zitronensaft (frisch gepresst)
200 Gramm Mangofruchtfleisch
5-6 Essl. Ahornsirup
300 Gramm Magerjoghurt
Je 100 g getrocknete Feigen
Ananas und Papaya (aus dem Reformhaus)
2-3 Essl. Kokosraspel

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 109
-- Erfasst *RK* 11.05.2011 von
-- Christa Gabler

1. Haferflocken, Orangen- und Zitronensaft in einer Schüssel
vermischen und die Haferflocken etwa 1 Stunde einweichen lassen. 2.
Mangofruchtfleisch grob würfeln, samt Ahornsirup und Joghurt
pürieren. Mit den eingeweichten Haferflocken verrühren. 3.
Getrocknete Früchte klein würfeln, unter die Haferflocken heben.
Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und auf einem
Teller kurz abkühlen lassen. 4. Müsli in Schalen verteilen, mit den
Kokosraspeln bestreut servieren. Wer mag, garniert noch mit frischem
Obst und/oder Minze.

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