Gyrossuppe

elkhee · **Verfasst:** 12.06.2007, 20:35 **Betreff des Beitrags:** Gyrossuppe

Gyrossuppe

Für 8-10 Personen

1,5 kg Gyros fertig gewürzt (ALDI)
2 Becher Sahne
½ Flasche Rotwein
2 l Brühe
1 große Dose Tomaten mit Saft
4 kleine Dosen Pilze
3 Päckchen à 200 g Schmelzkäse
½ Päckchen braune Mehlschwitze
2 Becher Schmand
Salz, Pfeffer, Oregano

Fleisch anbraten, Pilze zufügen, mit Brühe ablöschen. Sahne, Rotwein +Tomaten dazugeben und aufkochen. Mehlschwitze unterrühren. 15 Minuten köcheln lassen. Schmelzkäse und Schmand unterrühren.

Kempi · **Verfasst:** 15.06.2007, 23:41 **Betreff des Beitrags:**

Das hört sich gut an Elke. :wink:

Hilde · **Verfasst:** 16.06.2007, 08:49 **Betreff des Beitrags:**

lecker

Mehlschwitze hab gar nicht gewusst das man so was kaufen kann

oder ist das der Soßenbinder?

elkhee · **Verfasst:** 16.06.2007, 15:05 **Betreff des Beitrags:**

Hilde hat geschrieben:

lecker

Mehlschwitze hab gar nicht gewusst das man so was kaufen kann

oder ist das der Soßenbinder?

Ich nehme zumindest immer den Fix-Soßenbinder, aber es gibt auch Päckchensoße, soviel ich weiß.

Die Suppe ist immer sehr gut angekommen. Ich habe sie schon dreimal gekocht.

Die anderen Gyrossuppenrezepte sind immer mit Paprikaschoten. Und die mag ich ja nicht!

Hilde · **Verfasst:** 18.06.2007, 09:29 **Betreff des Beitrags:**

das glaub ich dir die werd ich auch mal kochen

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