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  BeitragVerfasst: 10.08.2006, 13:13 Betreff des Beitrags: Erdbeerkonfitüre mit Schokolade
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Erdbeerkonfitüre mit Schokolade


Zutaten:
1 kg Erdbeeren (geputzt)
1 Packung Gelierzucker 2: 1
1 Päckchen Zitronensäure
1 Tafel 100 g weiße Schokolade

Zubereitung:

Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Mit Gelierzucker und Zitronensäure in einem großen Topf verrühren. Die Schokolade in kleine Stücke schneiden.

Erdbeermasse unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen. Dann unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten durch und durch sprudelnd kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Schokoladenstückchen sehr schnell unterrühren.

Konfitüre sofort in vorbereitete saubere Twist off Gläser füllen und gut verschließen. Gläser umdrehen und ca. 5 Minuten abkühlen lassen.


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  BeitragVerfasst: 10.08.2006, 14:40 Betreff des Beitrags:
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genau das richtige für eine Naschkatze wie mich. :oops: :-D

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  BeitragVerfasst: 10.08.2006, 14:48 Betreff des Beitrags:
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Das ganze kannst ja mit verschiedenen Früchten variieren ;-)


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  BeitragVerfasst: 26.03.2007, 11:27 Betreff des Beitrags:
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Hallo

Das ist ein tolles Rezept

Musste ich heute morgen gleich nach machen :!thank:


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  BeitragVerfasst: 26.03.2007, 16:34 Betreff des Beitrags:
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mit Schokolade kenn ich das garnicht

hört sich lecker an werde ich machen

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 28.03.2007, 10:47 Betreff des Beitrags:
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Hallo

Das ist der Hit schlecht hin ist auch schon alles weg.
Gestern Abend durfte ich neue machen.


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  BeitragVerfasst: 28.03.2007, 11:07 Betreff des Beitrags:
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gut zu wissen. Ich bin noch nicht dazu gekommen sie zu machen. :oops:

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  BeitragVerfasst: 27.04.2007, 23:36 Betreff des Beitrags:
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Das wird am WE gemacht!
Hab ja ein gaaanz langes Wochenende!
Das hört sich ja echt megalecker an! :rez:!


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  BeitragVerfasst: 28.04.2007, 00:09 Betreff des Beitrags:
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klasse rezept. habe ich schon bei meiner freundin naschen dürfen.

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  BeitragVerfasst: 19.07.2008, 10:25 Betreff des Beitrags:
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die Konfitüre koche ich heute.*freu*

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  BeitragVerfasst: 19.07.2008, 12:29 Betreff des Beitrags:
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Oh lecker - vielleicht dürfen wir ein Bild sehen Michi? :-D

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  BeitragVerfasst: 19.07.2008, 17:35 Betreff des Beitrags:
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klar, kommt die Tage. Muss es noch bearbeiten. :-)

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  BeitragVerfasst: 20.07.2008, 19:34 Betreff des Beitrags:
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Super Michi! :-P

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  BeitragVerfasst: 22.07.2008, 14:13 Betreff des Beitrags:
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und hier kommt mein Foto:

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  BeitragVerfasst: 22.07.2008, 14:58 Betreff des Beitrags:
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:rez:! Ich glaube mein Mann hat die Marmelade für sich entdeckt

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