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Geriebene Teigsuppe

Moderator: Michi

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Jule1986

Verfasst: 27.01.2005, 19:55 Betreff des Beitrags: Geriebene Teigsuppe

Geriebene Teigsuppe

Zutaten:
150 g Mehl
1 Ei
Salz

Zubereitung:
Aus den Zutaten einen festen Teig kneten, durch das Reibeisen reiben.
Die Reibele werden in die kochende Fleischbrühe gegeben.
Nur kurz kochen lassen!

Danach noch 10 Minuten ziehen lassen.

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