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  BeitragVerfasst: 05.02.2008, 20:58 Betreff des Beitrags: Mahl für Wikingerparty
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Küchenelfe
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Oh wei da habsch mir wieder was eingebrockt. Da ich Mottopartys gerne organisiere solltesie Schatzi für seine Burzeltag ein Thema wünschen. mhh ich wünsche mir eine Wikingerparty. Bin total begeistert :wink: Also Dekoideen hab ich ja einige und mit den trinken kann ich mir auch was vorstellen. Aber das Essen :cry: da stehe ich voll auf den Schlauch. Habt ihr vielleicht eine Idee für mich. Ich wäre euch sooooo dankbar

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  BeitragVerfasst: 06.02.2008, 08:46 Betreff des Beitrags:
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Hallo Backzwerg,

zum Wikingeressen gehört Spiessbraten, Spanferkel, Frikadellen, Fisch, Fladenbrot, Salate, Trinkhorn für die Getränke, am besten in einem Bootshaus feiern, wegen der Atmosfäre, Met ( Honigwein) gehört auch dazu,

Wikingermahl


ein paar Anregungen

Ich hoffe, ich konnte dir damit etwas helfen.

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  BeitragVerfasst: 06.02.2008, 12:50 Betreff des Beitrags:
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Küchenelfe
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dankeschön das hilft mehr sehr viel "freu"
hab mir die Seiten gleich abgespeichert

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  BeitragVerfasst: 06.02.2008, 14:12 Betreff des Beitrags:
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Schwedenkoch
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Also ich weiss nicht, woher die "deutsche Art" eines Wikingeressen herkommt, aber stimmen tut's leider nicht so ganz.

Zitat:
Vikingarnas mat
Måltider

Dom åt torkad fisk, ärtor, pepparrot, kål, kummin, vitlök, omelett, vildfåglar, harar, björnbär och hallon mm. Det fanns inga kylskåp så man fick torka eller sura maten. Vikingarna hängde köttet över elden så att det blev rökt.


Zitat aus dieser Seite


Übersetzung:
Das Essen der Wikinger
Mahlzeiten

Sie assen getrockneten Fisch, Erbsen, Mehrrettich, Kohl, Kümmel, Knoblauch, Omelett, Wildvögel, Hasen, Brombeeren und Himbeeren und einiges mehr. Es gab keine Kühlschränke, sodass man die Lebensmittel trocknete oder säuerte. Die Wikinger hingen das Fleisch über die Feuerstelle, so dass es geräuchert wurde.

Übersetzungsende


Die Wikinger tranken meistens Wasser und nur zu bestimmten begebenheiten gab's Wein oder Met.

Da die Wikinger eigentlich oder besser gesagt grundlegend Bauern sind, wurden in späterer Zeit vielfach Kartoffeln und Getreide wie Gersten, Hafer und Roggen angebaut. Den Weizen haben sie meistens aus Handel (Hansestädte) erworben.
Der Fleischbedarf wurde grösstenteils durch die Jagd gedeckt, denn die Hoftiere waren zu wertvoll!

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Gruss
Stephan

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Zuletzt geändert von riesenoimel am 15.02.2008, 16:11, insgesamt 1-mal geändert.

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  BeitragVerfasst: 15.02.2008, 09:48 Betreff des Beitrags:
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Hai

Isländer sind auch Wikinger oder? Also Hammelkopf, eingegrabenen Hai usw. *gg*

OK das wird zu extrem ;-)


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