Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Frikadellen auf Szegediner Art
Kategorien: Fleisch, Hackfleisch, Fix-Tüte
Menge: 4 Portionen

1 Beutel Maggi Hackfleisch Fix
500 Gramm Hackfleisch
Fett zum Braten
1 Essl. Öl
1 Zwiebel
250 Gramm Sauerkraut
1/8 Ltr. Wasser
2 Abgezogene Tomaten
1 Essl. Maggi Instant Klarer
75 ml Joghurt

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 56
-- Erfasst *RK* 05.03.2006 von
-- Christa Gabler

Hackfleisch Fix nach Zubereitungsanweisung auf dem Beutel zum
Hackfleisch geben. Aus dem Hackfleischteig Frikadellen formen und in
heißem Fett braten. Anrichten und warm stellen. Zwiebel fein hacken
und in Öl anbraten, Sauerkraut und Wasser zufügen und alles 20
Minuten dünsten. Tomaten in Achtel schneiden und zufügen, mit
Instant Klarer Saft zum Braten binden. Sauerkraut in einer Schüssel
anrichten, Frikadellen darauf verteilen, mit Joghurt garnieren.

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