Michis-Backforum

3 EL MAZOLA Maiskeimöl
50 g grüner Paprika
1 TL Butter
1 TL gehackte Petersilie
50 g roter Paprika
1 Stk. Knoblauchzehe
1 gestr. TL Paprikapulver
1/8 l Bier
1 Beutel KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes
250 g Hühnerbrust

Paprika kleinwürfelig schneiden. Knoblauch fein hacken. Fleisch in dünne Scheiben schneiden, in Maiskeimöl braten und aus der Pfanne geben.

Im Bratsatz Paprika und Knoblauch in Butter anschwitzen, 1 TL Paprikapulver einrühren und kurz mitrösten.

Mit Bier und 1/8 Liter (125 ml) Wasser aufgießen. Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren, aufkochen und auf kleiner Flamme ca. 3 Minuten köcheln.

Fleisch und Petersilie zugeben und 1 Minute ziehen lassen.