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| Autor: | kyara [ 13.01.2008, 13:13 ] |
Quarkmutzen Zutaten: 4 Eier gr.M 5 EL Zucker 275 g Mehl 1 Tl.Backpulver 270 g Magerquark 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Priese Salz 8 El. Öl oder 125 g. weiche Butter 8 EL Milch Schale einer ½ Zitrone 4 Tropfen Rumaroma Zubereitung: Eier und Zucker schaumig rühren, dann nach und nach Mehl, Backpulver und Quark unter mischen, nun die restlichen Zutaten zu geben und zu einen glatten Teig verkneten. Dann in Kokosfett löffel weise aus backen. Die Mutzen sind fertig wenn sie Gold braun an der Oberfläche schwimmen. |
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