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Kyaras Schwarzwälder Hackbraten
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Autor:  ilse_12 [ 15.10.2008, 11:42 ]

Sieht köstlich aus!
Übrigens: Zitronenpfeffer kann man leicht selbermachen. Man nimmt den Abrieb von 2 unbehandelten Zitronen und trocknet diesen dann ca. 20 Minuten bei wenig Hitze auf Backpapier im Backofen. Dann vermischt man ihn mit ungefähr 1 El frisch gemahlenem Pfeffer und füllt den Zitronenpfeffer in ein gut verschließbares Gewürzgläschen.

Liebe Grüße
Gudrun

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